A solo mezz’ora da The Mall Sanremo, Cervo è uno di quei borghi che conquistano fin dal primo sguardo. Arroccato sul mare, tra carrugi che si arrampicano verso la cima del colle, case dai colori pastello e scorci che si aprono all’improvviso sull’azzurro del Mediterraneo, conserva tutto il fascino del suo passato medievale, quando mura e bastioni proteggevano gli abitanti dalle incursioni dei pirati saraceni.

Cominciamo la giornata con una colazione vista mare al Café Ariel, prima di perdersi tra le viuzze del centro storico. Passeggiando si incontrano eleganti palazzi come il seicentesco Palazzo Morchio, oggi sede del Municipio, fino a raggiungere il simbolo del borgo: la Chiesa di San Giovanni Battista, che domina la piazza con la sua scenografica facciata barocca rivolta verso il mare. A pochi passi si trovano anche l’Oratorio di Santa Caterina, oggi spazio dedicato a mostre e concerti, e il Castello dei Clavesana, che oggi ospita il Museo Etnografico del Ponente Ligure.

Per pranzo, o anche solo per una pausa con vista, scegliete il Bar Mediterraneo, con i tavolini affacciati sulla piazza della chiesa.

Nel pomeriggio basta imboccare una delle scalette che scendono verso il mare per raggiungere la Spiaggia del Porteghetto, dalle acque trasparenti. Qui il ristorante e beach club Il Porteghetto è l’indirizzo giusto per un pranzo di pesce, un aperitivo o una cena sul mare. Sul lato opposto della baia, i Bagni L’Angolo regalano uno degli scorci più belli sul profilo di Cervo e sulla Chiesa dei Corallini.

Se visitate il borgo in estate, fermatevi fino a sera. Le piazze e gli angoli più suggestivi diventano il palcoscenico del Festival Internazionale di Musica da Camera, mentre tra maggio e luglio la rassegna Cervo ti Strega, dedicata ai finalisti del Premio Strega, trasforma il centro in un salotto letterario affacciato sul mare.