AZIENDA AGRICOLA LOMBARDI
Via Terzorio 92, Santo Stefano al mare, Imperia
ph. +39 349 352 1569
Siamo nel regno del Pigato, ma anche nel cuore della storia antica della viticoltura ligure: nell’insediamento di epoca romana che lambisce i vigneti affacciati sul mare si trovano i resti di una fornace che produceva anfore per il trasporto del vino. Qui, dove la filosofia aziendale è improntata a una visione green, i vini da non perdere sono un eccezionale Pigato (bianco), un ottimo Vermentino (bianco) e un altrettanto eccellente Rossese (rosso). A 15 minuti da The Mall Sanremo.

VISAMORIS
Strada Vasia, Imperia
ph. +347 369 0453
La gamma proposta da questa cantina rigorosamente a conduzione familiare e vocata al Pigato va dal Metodo Classico alle tipologie ferme, al Metodo Ancestrale. Non perdetevi l’assaggio del Pigato Sogno che con grande maestria sfiora l’eccellenza. A 28 minuti da The Mall Sanremo.

KA‘ MANCINÉ
Strada Maciurina 7, Soldano, Imperia
ph. +39 339 396 5477
È una piccola cantina, quasi al confine con la Francia, specializzata nella produzione di Rossese di Dolceacqua. Sorge in un borgo situato sulle rive del torrente Verbone ed è un autentico esempio di viticoltura eroica in un luogo per natura sfavorevole. Con i cru Galeae e Beragna, riesce a ottenere vini tipici e ben caratterizzati. A 55 minuti da The Mall Sanremo.

BRUNA PIGATO
Via Umberto I 81, Fraz. Borgo, Ranzo, Imperia
ph. +39 0183 318082
Francesca con il marito Roberto e la sorella Annamaria sono l’anima di questa azienda dedicata a una produzione di grande qualità che si conferma con due bianchi: il Pigato Le Russeghine e U Baccan, provenienti da vigneti che affondano le radici su terreni di roccia calcarea e argille azzurre ricche di fauna fossile. A 60 minuti da The Mall Sanremo.

MASSIMO ALESSANDRI
Via Costa Parrocchia 42, Ranzo, Imperia
ph. +39 0182 53458
Siamo in un piccolo borgo della valle Arroscia, zona scoscesa e ricca di terrazzamenti. Massimo è un cultore di vitigini locali, anche se nei suoi vigneti non mancano varietà internazionali come il Viognier. Più della metà della produzione è dedicata al Pigato. Al vertice della gamma c’è La Granaccia Costa de Vigne. A 60 minuti da The Mall Sanremo.

(ph. Nadya Filatova)